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Lima-Bohnen
Lima-Bohnen
Die Lima-Bohne stammt aus Peru und war dort bereits den Inka bekannt. Geröstet sind die großen, weißen Bohnenkerne ein leckerer Snack und können zu pikanten, aber auch süßen Gerichten gereicht werden.
3,80 € *
Kakao pur - ohne Zucker
Kakao pur - ohne Zucker
Ideal für heiße Schokolade oder zum Verfeinern von Desserts. Dieser hochwertige Kakao stammt aus fairem Handel und wird biologisch im Auftrag der Kooperationen UROCAL und FECCANO angebaut. UROCAL ist eine Vereinigung in Ecuador von 8...
6,00 € *
Cashew-Nüsse aus Tansania
Cashew-Nüsse aus Tansania
Tansania zählt zu den größten Cashew-Nuss-Anbaugebieten der Welt. Bei Kennern gelten die Nüsse als die besten Afrikas. Diese fair gehandelten Cashew-Nüsse werden nach tansanischer Art geröstet; d.h. sie werden in ihrer Schale zuerst in...
6,90 € *
Trinkschokolade - Lösliches Kakaopulver
Trinkschokolade - Lösliches Kakaopulver
Der Kakao für diese Trinkschokolade wird in Ecuador und auf Haiti für die dortigen Kooperativen UROCAL und FECCANO angebaut. UROCAL ist eine Vereinigung in Ecuador von 8 Bauernorganisationen und kämpft für einen besseren Zugang zum Land...
5,90 € *
Schwarzer Pfeffer
Schwarzer Pfeffer
Die Benediktinerabtei Abbaye de Dzogbégan liegt auf einem Hochlandplateau in Togo. Das dortige tropische Klima ist ideal zum Anbau von Gewürzpflanzen. Dieser hochwertige schwarze Pfeffer wird dort von Mönchen der Abtei in Zusammenarbeit...
5,90 € *
Schwester Odettes getrocknete Mango
Schwester Odettes getrocknete Mango
Das Kloster St. Benoît de Babété in Kamerun besteht seit über 20 Jahren und finanziert durch den Verkauf von getrockneten Früchten den Schulbesuch von Jungen und Mädchen aus der Region. Schwester Odettes getrocknete Mangos sind...
4,20 € *
Zimt, gemahlen
Zimt, gemahlen
Während bei uns Zimt als Gewürz vor allem Süßspeisen und Weihnachtsgebäck verfeinert, wird es in der afrikanischen Küche auch für Eintöpfe oder Salatsoßen verwendet. Dieser hochwertige gemahlene Zimt stammt aus der Produktion der...
4,90 € *
Südafrikanisches Meersalz Fleur de Sel
Südafrikanisches Meersalz Fleur de Sel
Das naturbelassene Gourmet-Meersalz wird an der St. Helena Bucht an der Westküste Südafrikas geerntet. Reines Meerwasser versickert in einem unterirdischen See. Auf dem Weg dorthin wird es durch Schichten von Muscheln und Sand gefiltert,...
2,90 € *
Südafrikanisches Meersalz grob 150 g
Südafrikanisches Meersalz grob 150 g
Das naturbelassene Gourmet-Meersalz wird an der St. Helena Bucht an der Westküste Südafrikas geerntet. Reines Meerwasser versickert in einem unterirdischen See. Auf dem Weg dorthin wird es durch Schichten von Muscheln und Sand gefiltert,...
2,90 € *
Südafrikanisches Meersalz fein 150 g
Südafrikanisches Meersalz fein 150 g
Das naturbelassene Gourmet Meersalz von der Westküste Südafrikas versickert in einen unterirdischen See. Auf dem Weg dorthin wird es durch Schichten von Muscheln und Sand gefiltert, die es mit Calcium, anderen Mineralien und...
2,90 € *
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